Ara en la televisió
LA CUINA DE MORERA
Les bajoques més preades
Les pebreres o bajoques seques són tot un emblema de les comarques del Comtat i l’Alcoià, i ingredient bàsic de la pericana. Ens n’anem fins a Cocentaina per a conéixer les virtuts i altres de les seues possibilitats en cuina.