La cuina de Morera
'La cuina de Morera' és el nou lloc de trobada per als amants de la cuina mediterrània i saludable. El cuiner Jordi Morera i la nutricionista Ana Sirvent ens acosten a la riquesa de la nostra gastronomia mitjançant propostes fàcils de cuinar a casa on es combinen el receptari tradicional valencià i les creacions més originals del nostre xef. Els dubtes i missatges poden enviar-los a les xarxes de La cuina de Morera.
Tipus de receptes
Articles
Més
L’arròs amb fesols i naps: el plat al qual Teodor Llorente va dedicar un poema
En el programa de 'La cuina de Morera' hem fet este plat en el format tradicional: amb l'arròs caldós i també en una versió reinterpretada amb l'arròs sec en una paella
La recepta més especial: ‘La cuina de Morera’ estrena temporada amb l'anunci de l'embaràs d'Ana
'La cuina de Morera' estrena nova temporada amb una gran novetat: Ana Sirvent està embarassada d'una xiqueta! El xef i la nutricionista han anunciat la bona notícia entre fogons i emocions. Mira el vídeo i descobriràs com se sent la futura mare i el nom de la seua filla.
Cinc receptes salades tradicionals valencianes per a cuinar (i menjar-te-les) en Setmana Santa
Guisats, arrossos, cassoles, potatges i pepitos són plats fàcils i senzills per a cuinar en dies de festa o dinar a l'aire lliure
El ritual gastronòmic de cada dijous entre el veïnat de Tavernes de la Valldigna: menjar coca de mestall
És costum encarregar-la al forn a mitjan setmana i, això sí, en arribar la tardor i l'hivern també sol menjar-se en diumenge
