Ara en la televisió
NTC COMARQUES
28.09.2026 | La cuina de Morera
Hui, en La cuina de Morera fem màgia amb l'albergina rostida: un flam suau i cremós, amb el perfum de l'all, el julivert i l'oli de fum. Al damunt, una teula cruixent de parmesà que trenca en mil bocins. Este un plat que amaga set-cents anys d'història, una recepta de primavera que demostra que la cuina vegetal pot ser alta cuina.