Ara en la televisió
ESTÀ PASSANT CV
18.09.2026 | La cuina de Morera
Hui, en La cuina de Morera, descobrim com transformar el millor del mar en un plat de festa: peix i marisc en salsa de tomata i formatge feta. Una salsa rostida, profunda i lleugerament àcida, que es contraresta amb la salinitat del feta, les tàperes i les olives negres. Un equilibri de sabors que demostra que la cuina mediterrània és, sobretot, saviesa i frescor. Un plat que sap a mar i a primavera que a més és aromàtic i colorit que honra la cuina mediterrània de sempre i que, acabat al forn, no deixarà ningú indiferent.