Ara en la televisió
MOROS I CRISTIANS CALP 2026
La salmorreta alacantina
La salmorreta no pot faltar en cap arròs alacantí. Esta salsa o sofregit és un dels secrets millor guardats a les comarques del sud que aporta un toc de sabor i de color que fa els seus plats especials. Desvelem i fem conéixer la salmorreta alacantina.