Ara en la televisió
MERIDIÀ ZERO
Fusió sense complexes
La cuinera Luzvi Gacayan és filla de filipina i camerunés amb àvia xinesa, per tant ha crescut amb el concepte de fusió incorporat i l'ha traslladat a la seua cuina, amb influències de moltes parts del món. Ens explica com incorpora els diferents sabors i elaboracions als seus plats.