Ara en la televisió
CONNEXIÓ CV
24.09.2025 | La cuina de Morera
Els romans ja veneraven els lloms de mollet amb el suc. Un peix amb elegància i gust intens de mar. A més, acompanyarem els lloms d'una vinagreta delicada i crema de fetge que et farà retrobar-te amb la història. En cada llom de mollet hi ha un viatge al passat: de les tavernes romanes als mercats valencians.