Ara en la televisió
VALENCIANS SOBRE RODES
03.12.2025 | La cuina de Morera
Vos portem un superplat: tonyina amb ceba confitada. Una tonyina marcada al punt, amb el dolç de la ceba confitada i la intensitat del vinagre de Mòdena… Un plat que enamora per sabor, textura i equilibri. Un clàssic modern que saps quan comença, però no quan acaba. Del Mediterrani a la taula!
