Ara en la televisió
ESTÀ PASSANT CV
05.11.2026 | La cuina de Morera
Hui, en La cuina de Morera, viatgem fins a Higueruelas per a portar-vos un plat de cullera ple de substància: potatge de cigrons amb espinacs i farcits. Cigrons, bacallà, espinacs i creïlla couen junts amb safrà i llorer, mentre unes boletes farcides de pa ratllat, ou i bacallà es frigen a banda i s'incorporen al final per a donar-li tot el gust. Un plat de vigília, senzill i contundent, d'eixos que demostren que prescindir de la carn no significa perdre's res.