Ara en la televisió
COMUNITAT VALENCIANA DES DE L'AIRE
13.05.2026 | La cuina de Morera
Hui, en La cuina de Morera, vos portem un platàs!! Els calamars farcits de salsa amb tinta són els protagonistes. Des de la neteja fins al farcit amb carn, ous i verdures, fregits i estofats en la seva pròpia tinta, este plat no té pèrdua i acaba sent una recepta tradicional marinera que desperta els sentits amb cada mos. Un clàssic de la cuina casolana que captura l'essència mediterrània i que nosaltres presentarem amb un toc negre brillant inigualable