Ara en la televisió
CONNEXIÓ CV
Cuina amb espàrrecs
Els espàrrecs, ja siguen verds o blancs, són les tiges joves que naixen de la esparraguera i tenen un intens sabor, que s'aprofita molt a la cuina. Coneixem les seues propietats i com podem transformar-los en plats increïbles de la mà del restaurant Cisoria.