Ara en la televisió
LA CUINA DE MORERA
Cuina de quilòmetre zero
La cuina de quilòmetre zero s'elabora amb aliments de la mateixa localitat o comarca on seran consumits. És a dir, que el recorregut des del lloc de procedència fins al plat no supere un quilòmetre de distància. Coneixem al restaurant Redondo en boca aquesta filosofia sostenible.