Ara en la televisió
BONA VESPRADA, COMUNITAT VALENCIANA
La tonyina alacantina
La tonyina de sorra és la part indispensable de les fogueres de Sant Joan. Sense ella, no s’entén el plat per excel·lència de les festes, la coca amb tonyina. Hui la descobrim més a fons i aprofundim més enllà del seu plat estrela.