Ara en la televisió
UNA ELEFANTA EN LA TELA DE UNA ARAÑA
Restaurants sostenibles
Utilitzar productes de proximitat, horta pròpia ecològica, comprar peixos de les llotges pròximes, evitar el desaprofitament alimentari o decorar amb elements reutilitzats o artesans són alguns dels ingredients per a fer d’un restaurant un local de cuina sostenible, com és el cas del restaurant Hydra de Calp.
