Ara en la televisió
A LA SACA
Hui en La cuina de Morera, fem un plat que no guanyarà cap concurs de bellesa, però a la boca és pura elegància marina: turbot al forn. Quan el sabor no necessita maquillatge. Amb creïlles tendres i un pil-pil que és tot un espectacle. Hi ha receptes que són un luxe… Este és un.