Directes
Ara en la televisió
MERIDIÀ ZERO
Ara en la ràdio
LÍNIA DE FONS (reemissió)

El carranc blau de l'Albufera

3 min.
tp

Coneixes el carranc blau? És un crustaci que ha arribat a les nostres aigües per expansió, procedent d’altres indrets. Sobre les seues característiques i la seua aplicació a la cuina   parlem amb el xef Raúl Magraner.

Més

Més