Ara en la televisió
EL RETROVISOR
09.01.2026 | La cuina de Morera
Esta recepta és per a qui li agrade el comboi: gaspatxos lligats d'Alginet. És un plat de cullera suau i gustós, i sempre cal fer-ne de més… A Alginet la recepta es transmet de generació en generació i convertix la coca en una crema de miques i carn que es menja quasi sense mastegar.