Ara en la televisió
LA BANDA
Amb la tardor i la gent d'Ontinyent volem que disfruteu d'una bona coca de fira amb embotits de la terra i carxofes tendres. És un plat amb gust de tradició. Hi ha mil coques, però només una és de fira, està feta al forn i assenyala el començament de la festa.