Receptes valencianes

Potatge de cigrons amb espinacs i farcits

Suquet roig de rajada

Coca de carabassa i taronja

Menú: cors d’encisam, arròs i carabassa

Arròs amb mandonguilles

Caragolada

Arròs amb crosta de titot

Caldero i sopa de piló

Arròs amb pota

Figatell de tonyina i gingebre

Bollitori

Arròs de pollastre, caragols i verdures

Arròs amb costelles i pimentons

Botifarra de guerra

Mandonguilles de corder

Rellomello de porc amb salsa de mistela

Farinada de repassos

Fideuà de Gandia

Cebes farcides de titaina del Cabanyal

Bescuit Fabiola