Receptes d'estiu

Picadeta de bon temps

Barbacoa d'estiu amb creïlles de fira

Mullador d'estiu

Arròs melós de nispros i galeres

Cassola de clòtxines de roca

Ensalada crua i rostida amb iogurt

Semifred de xocolate

Sopa freda de cogombre amb tonyina

Risotto d'estiu amb llobarro i espàrrecs

Ensalada de mango i llobarro fumat

Ajoblanco malagueny de coco

Fruita a la graella

Ensalada d'arròs

Dips de salmorejo amb verdures

Ensalada de pasta amb vinagreta

Més fruita i verdura de temporada: la calor condiciona la cistella de la compra

Crema de llagostins

Carpaccio de vieires

Caponata amb olives

Crema freda de mango i alvocat