Ara en la televisió
TRESORS AMB HISTÒRIA
Com recalfar la pizza perquè no es quede com un xiclet?
Jordi Morera ens explica en La cuina de Morera els passos per a menjar la millor pizza recalfada del món
Ingredients
Porcions de pizza que han sobrat del dia anterior.
Elaboració
- Agafa una paella antiadherent amb tapa.
- Posa la pizza en la paella calenta.
- Afig una cullerada d’aigua.
- Tapa immediatament perquè no s'asseque.
- Deixa que la pizza es calfe durant uns minuts.
- Retira la tapa i llest!
Si segueixes aquests passos, et menjaràs la millor pizza recalfada del món, amb una base cruixent i el formatge ben fos. T'animem a fer-ho aquest cap de setmana!