Ara en la televisió
MERIDIÀ ZERO
Molt nutritives
Per a la massa:
Té un color i una textura molt similars a la mel i, pel seu origen 100% vegetal, és un aliment apte per a vegans. És més dolç que el sucre, per la qual cosa se’n necessita menys quantitat per a endolcir i té també menys calories. El seu índex glucèmic és també més baix i, encara que puntualment en puguen prendre les persones diabètiques, no es recomana que en consumisquen freqüentment. Si es tracta d'un xarop refinat, els seus beneficis es veuen alterats, ja que perd alguns dels seus elements i passa a tindre un 100% de fructosa.