09/10/2025
La zona afectada per la dana viu una mocadorà molt especial malgrat la pluja
La pastisseria Galán d’Albal, que va tancar tres mesos per la dana, afronta la campanya amb un 15% més de comandes
Dolços valencians
22/06/2025
Les coques de Sant Joan ja han arribat a les pastisseries de València
La recepta tradicional es va recuperar fa uns anys i se’n fan de dolces i de salades
15/04/2025
MAPA | De la mona a la coca de panses i anous: descobreix on menjar els millors dolços de Pasqua d'enguany
Coneix els guanyadors del Concurs de Dolços de Pasqua del Gremi de Forners i Pastissers de València
26/03/2024
Els forns Moreno Ponce, L'Artesana, Masanet i San Antonio tenen els millors dolços de Pasqua
El XXXVII Concurs de Dolços de Pasqua 2024 està organitzat pel Gremi de Forners i Pastissers de València
25/03/2024
València busca els millors dolços de Pasqua
El Gremi de Forners i Pastissers posa a prova les elaboracions més tradicionals i escull les guanyadores
11/07/2022
Farinada de repassos, el pa dolç de Vinaròs que funciona com a barreta energètica
Els llauradors el menjaven com un aliment molt calòric que els aportava energia per a treballar durant tot el dia al camp