Xino xano

La serra de Gredos té ni més ni menys que 120 quilòmetres d’un cap a l’altre. Un colós de la geografia ibèrica que Hu visita, a la part oriental, a la província d’Àvila. Allí coneixerà un gelater de Xixona que va trobar en estes muntanyes un lloc on continuar la tradició familiar, entre altres històries apassionants escrites en este paratge desconegut.

Al nord de Burgos trobem la comarca de Las Merindades, el lloc on se situa l’origen històric del regne de Castella. Hu es trobarà amb valencians com Òscar o Esther, que es van mudar allí buscant la tranquil·litat del món rural. Però també tindrà temps de conéixer l’últim pastor de la vall de Valdivielso o els secrets de la coneguda botifarra de Burgos.

Molt prop de casa, seguint el riu Xúquer amunt, cap al naixement, trobem La Manchuela. La Manxa en diminutiu. Un paisatge de camps inabastables, una terra humil i treballadora de gent càlida i pròxima. En este episodi Hu viatja per pobles històrics com Alcalá del Júcar o Casasimarro, on coneixerà un fabricant de guitarres que ha treballat per als Rolling Stones.

La Costa Brava és la imatge perfecta d’una postal mediterrània. Un paradís d’aigües cristal·lines que alhora és molt més que això: una terra d’història noble i antiga. Hu visitarà pobles emblemàtics com Pals, l’Escala o Cadaqués per a trobar-se amb valencianes autèntiques com Hortensia Talens o cares reconegudes de la tele com el xef Jordi Garrido.

Al País Basc, just en la desembocadura del riu Oca, es troba el meravellós estuari d’Urdaibai. Una màgica reserva de la biosfera que conserva intacta l’herència d’una cultura mil·lenària. Hu viatja fins allí per a visitar paisatges que fonen els boscos amb la mar, mentre descobrix tradicions molt especials com l’esport rural basc o les mítiques traineres.

La Mare de Déu dels Desemparats desfila pels carrers de Sevilla per primera vegada en la història. Hu visita la capital andalusa per a ser testimoni de l’efemèride i mamprén des d’allí un viatge a l’espectacular parc de Doñana, on descobrirà tots els seus secrets fins a arribar a Isla Mayor, un poble amb una història única: la mitat del veïnat parla valencià.

Al cor de Galícia, a la vora dels rius Miño i Sil, s’amaga el tresor de la Ribeira Sacra. Una terra mística i profunda com les arrels dels seus arbres, coneguda pel vi des de temps dels romans. Hu visita esta destinació per a trobar-se amb valencians com el notari Ángel Castelló o l’espiritual Hanan Tligui, una persona molt connectada amb la terra.

El parc natural de la Sierras de Cazorla, de Segura i Las Villas, situat al cor de Jaén, és el segon espai protegit més gran d’Europa. Hu viatja fins allí, seduït pel caràcter especial de la gent, per a visitar pobles encantadors com Segura de la Sierra i conéixer tradicions com el fandango o els bolos serranos, mentre visita els amfitrions valencians que s’han mudat allí.