Els 'sequillos' de Moixent conquisten Hu Zhao
L'olor des del carrer dels productes fornejats ha portat Hu Zhao, de 'Xino xano', a entrar de cap dins d'un forn, en la seua visita a Moixent
Si alguna cosa agrada a Hu Zhao per damunt de moltes altres és tastar menjars autòctons valencians. En la seua visita junt amb l'equip deXino xano a Moixent (Costera), l’aroma d’un dels forns de la localitat l’ha fet entrar sense dubtar. Una vegada dins ha tingut ocasió de tastar dos dels dolços més típics: els moixentins i els sequillos.
“Els moixentins són típics de Moixent. Es fan amb ametla, ou i sucre”. Tenen una grandària que permet posar-se'n un sencer dins de la boca, i això és el que ha fet el presentador xinés, quan li n'han donat un perquè el tastara. El soroll que ha fet en rosegar-lo l'ha pogut sentir fins i tot la fornera.
Per a continuar la degustació, li ha mostrat els sequillos. És una pasta seca amb formes redones i també allargades —que recorden un fartó— i que no porta sucre. I el sequillo a Hu Zhao l’ha encisat. L’asiàtic quasi valencià li ha dit que a Àsia, quan un dolç no és molt dolcet “diuen que és bo”.
Pots veure el programa sencer ací
Més llegit
-
Sanció de 650.000 euros a la VIU per obligar l'alumnat a identificar-se amb reconeixement facial en els exàmens
-
Avís taronja per vent fort, que ja registra màximes de 145 km/h a Xodos
-
L’hotel del Benidorm Fest llança un comunicat fals i es queda tan... Pancho
-
Tanca el museu de Nino Bravo a Aielo de Malferit perquè la família no renova la cessió de drets
-
Retencions entre tres i huit quilòmetres a les principals autovies de València, com la V-30 o l'A-7
-
Retirada de plaques, cartells, elements de les façanes i arbres: una nova jornada de forts vents manté en alerta els servicis d'emergència