Suc d'estiu i entrepà proteic
Per a començar el dia
Vos preparem un esmorzar equilibrat per a començar el dia amb energia! Un suc d’estiu i un entrepà proteic. Sense farines, sense gluten i sense lactosa. Fàcil de fer, saludable i deliciós per a fer que et pugues nodrir amb plaer en cada mos.
Ingredients
- 1 llanda de tonyina
- 2 tallades de pernil dolç
- 2 ous
- 1 tomaca
- 15 g d’espinacs
- 1 culleradeta de rent artificial
- 1 culleradeta de llavors de rosella
Per al suc:
- 2 taronges
- 1 pinya
- 5 maduixes
- 1 kiwi
- menta
Elaboració
- Triturem la tonyina, els ous, els espinacs, el rent i les llavors.
- Coem la mescla en el microones dos minuts a màxima potencia.
- La llevem del recipient i la tallem per la mitat.
- Torrem i farcim l’entrepà de pernil dolç i tomaca.
- Trossegem la fruita i la menta i ho passem tot per la liquadora.
- Deixem refredar el suc en la nevera.
Pans sense farina
Aquest és un bon exemple de com fer un pa sense necessitat d'utilitzar farina. També hi ha altres com el pa keto, el pa de carlota, el pa de quinoa o el pa de llet
