20.09.2021 | Preparem conill en salsa de vi blanc i verdures
No sabeu quina oloreta més bona ens ha deixat a la cuina de ‘Bona vesprada’ la recepta que ens han preparat Màxim Huerta i Maribel Gil.
16.09.2021 | Fem lluç farcit de bolets amb gambes
En la cuina de ‘Bona vesprada’, els nostres cuiners, Màxim Huerta i Maribel Gil, ens han fet una nova proposta per a menjar peix al forn. En aquest cas ens han preparat lluç farcit de bolets amb gambes. Us animem a seguir el pas a pas per a fer aquest plat
15.09.2021 | Cuinem junts un pastís de carn i verduretes?
Als menuts de casa els costa menjar verdura? Amb aquesta recepta no podran resistir-se! Si us animeu a cuinar, intenteu fer-la amb les vostres verdures favorites o de temporada. Atenció al pas a pas de l’elaboració del pastís de carn amb verdures
El mapa que arreplega els bars valencians on poder gaudir d’un bon esmorzar
Tres joves suecans triomfen en les xarxes socials amb 'La ruta dels esmorzars'
Xufa valenciana o africana: com les diferenciem?
La meitat de l’orxata que consumim està feta amb xufa africana
Paella evolutiva: I per què no de kebab o fabada?
L’especialista en arrossos Pepe Fortea defén la superació del marc de la recepta tradicional i l’obertura a nous productes i tècniques culinàries
Les cerveseres artesanes valencianes s’uneixen per a promoure el producte local
Amb taronges de la Vall d’Uixó, carxofa de Benicarló o cacau de la Vila Joiosa: així són algunes de les cerveses que es produeixen a la Comunitat Valenciana
Mor Loles Salvador, la primera cuinera valenciana amb una estrela Michelin
La cuinera va faltar aquest dilluns al seu domicili del Racó d'Ademús als 83 anys per un accident cerebrovascular