Hui, en La cuina de Morera, vos portem unes cuixes de pollastre amb salsa de formatge que fan olor de diumenge en família. Pollastre desossat i ben daurat, cuit en una salsa cremosa de nata, formatge de cabra i verdures saltades. El servirem sobre un puré de creïlla mantegós i el gratinarem amb parmesà fins que quede ben rosset. Un plat casolà i reconfortant, pensat per a traure la cassola al mig de taula i compartir