Hui, en La Cuina de Morera, vos portem un dolç tradicional d'Elx: el pastís d’Elx. Aquest pastís amb aromes d'ametlla i mel recorda les festes i la riquesa agrícola de la regió. Un plat de festa que guarda segles de cultura gastronòmica i que evoca records dolços i familiars. És un tresor culinari valencià que uneix història i sabor en cada mossegada. Amb amples capes d'ametlla, mel i aromes cítrics, homenatja les festes tradicionals i la terra del Baix Vinalopó. Unes postres que conviden a gaudir amb calma i a recordar els instants més dolços.