Hui, en La cuina de Morera,vos portem un plat emblemàtic de la gastronomia hel·lènica: estofat grec de conill, com ells diuen, “Kounelli Stifatho". Un guisat lent amb ceba perla i espècies dolces que embafen la carn suculenta i tendra. Un plat que uneix tradició i refinament mediterrani, perfecte per a moments especials. L’estofat grec de conill és un viatge pels sabors del Mediterrani amb un toc d’Orient Mitjà que combina vi negre, canyella i tomaca crea una salsa increïblement bona. Saborós i elegant.