Hui, en La cuina de Morera, vos portem un platàs!! Els calamars farcits de salsa amb tinta són els protagonistes. Des de la neteja fins al farcit amb carn, ous i verdures, fregits i estofats en la seva pròpia tinta, este plat no té pèrdua i acaba sent una recepta tradicional marinera que desperta els sentits amb cada mos. Un clàssic de la cuina casolana que captura l'essència mediterrània i que nosaltres presentarem amb un toc negre brillant inigualable