Garzón defén el dret dels consumidors a conéixer "de la manera més precisa possible" l'origen de la carn

El ministre de Consum contraposa la ramaderia extensiva i familiar a les macrogranges, un model que veu necessari "frenar i limitar per a protegir el planeta"

El ministre de Consum Alberto Garzón en una imatge d'arxiu
El ministre de Consum Alberto Garzón en una imatge d'arxiu / Fernando Villar (Efe)

El ministre de Consum, Alberto Garzón, ha defés aquest dijous el dret dels consumidors a conéixer "de la manera més precisa possible" d'on procedeix la carn que estan consumint, a fi de saber diferenciar quins productes procedeixen de les macrogranges i quins no. Unes declaracions que ha fet després de reunir-se amb representants de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), amb els quals s'ha compromés a estudiar les seues propostes sobre l'etiquetatge dels productes carnis, quan encara continua viva la controvèrsia arran de les crítiques del ministre a les macrogranges.

En la reunió, que ha qualificat de "fructífera i productiva", el ministre ha tornat a defendre la ramaderia extensiva i familiar, que "genera llocs de treball i produeix arrelament en la població", enfront precisament del model de les macrogranges, "explotacions que és necessari frenar i limitar per a protegir el planeta, el món rural i la ramaderia", segons ha explicat.

Garzón també ha reivindicat "totes les reformes" que ha dut a terme el govern espanyol per a protegir els xicotets productors com, per exemple, el reial decret de flexibilització del paquet higienicosanitari que busca facilitar la comercialització dels seus productes. 

"La ramaderia social i familiar representa gran part del sector i ha de defendre's enfront d'amenaces com les macrogranges", ha insistit el ministre, que ha criticat l'enorme "cost social, ecològic i econòmic" d'aquest últim model, "en línia amb els mandats de la Comissió Europea i amb l'evidència científica".