Un restaurant de València opta als Premis Oscar del disseny de restauració

El Restaurant Gulliver, al barri de Campanar, competirà amb projectes dels cinc continents

Els plats preparats i els menús a domicili guanyen pes en la cuina dels espanyols

La compra d’estos productes ha crescut un 5,1 % enguany, fins a més de 806 milions de quilos, en un context de llars més menudes i menys temps per a cuinar

La tomaca de Mutxamel: un sabor tradicional que renaix a l’horta d’Alacant

Esta varietat autòctona, reconeguda pel seu sabor intens i textura carnosa, es recupera gràcies a l’esforç de llauradors, científics i institucions locals