Parlem amb Joan Sendra, conegut com a Capità Paella, recent guanyador del Premi al Millor Creador de Contingut en valencià 2025. Descobrim com va començar la seua aventura com a superheroi culinari, com lluita contra les injustícies paellístiques i quin és el seu vincle amb l’humor i les xarxes socials.