Les Falles no són Falles sense els bunyols i el xocolate. Amb aquestos portagonistes, se celebra la tradicional xocolatà a València. Esta parella de delícies autòctones, captura l'essència de les festes valencianes, des de les Falles fins a celebracions familiars, fent perdurar així la tradició a través de la gastronomia.