Pollastre Marry Me
Sí vull!
Posem en qüestió la dita que diu l’amor entra pels ulls… perquè este pollastre Marry Me entra per la boca i arriba directe al cor. Amb tomaca seca, parmesà i un toc d’alfàbega, este plat no només conquista: enamora. Si el cuines... prepara’t per a que et diguen “sí, vull”!
Ingredients
- 2 peres
- 2 pits de pollastre
- 1 ceba
- 2 alls
- 1 tros de formatge parmesà
- 5 tomaques seques en oli
- 200 ml de nata
- 200 g de macarrons
- alfàbega fresca
- sal
Elaboració
- Tallem els pits de pollastre per la meitat i els salpebrem.
- Els marquem i els reservem.
- Sofregim la ceba i l’all picats.
- Afegim les tomaques seques.
- Aboquem la nata i l’alfàbega i remenegem.
- Ratllem parmesà per damunt.
- Incorporem el pollastre i les peres i ho deixem coure.
- Acompanyem amb macarrons.
Recepta viral
El pollastre merry me és una d'eixes receptes viralitzades a través de TikTok com a forma de demanar matrimoni. És perfecta per a principiants a la cuina i més barata que un anell. Tot i això, no deixa de ser una evolució de l'engagement chicken, popular als anys 80.
