Aprenent dels mestres
El xef i formador Jacob Torreblanca ens parla sobre la importància de la formació en cuina i, en el cas que ens ocupa, en pastisseria, una boníssima manera d’aprendre dels grans mestres.
El xef i formador Jacob Torreblanca ens parla sobre la importància de la formació en cuina i, en el cas que ens ocupa, en pastisseria, una boníssima manera d’aprendre dels grans mestres.