Hui en La cuina de Morera vos portem un arròs melós molt especial: sépia, carxofes de Benicarló i llagostins de Vinaròs. Un plat que uneix la riquesa del mar i la dolçor de les hortes del litoral valencià. Evoca la tradició marinera i agrícola de Castelló. La tendresa de la carxofa i la frescor dels llagostins de Vinaròs es conjuguen amb la intensitat marina de la sépia. Un plat que celebra la cuina de temporada i la connexió amb la terra i el mar.