Hui, en La cuina de Morera, preparem un plat d’hivern amb sabor pur a Castelló: l’empedrat castellonenc de Nadal. Un arròs melós amb fesols, careta i conill, que reconforta i reuneix. Inspirat en les cuines populars i les penyes de Castelló, és un guisat que fa olor de tradició, amistat i bona taula. Un d’eixos plats que et calfen l’ànima i et reconcilien amb la part bonica de la vida.