Hui, en La cuina de Morera, vos proposem unes albergines farcides de tonyina al forn: una recepta fàcil, lleugera i nutritiva que recorda la cuina casolana de sempre. El farciment de tonyina, ceba i tomaca aporta sabor mediterrani a un plat sa i perfecte per portar en una carmanyola. Una solució deliciosa per a qualsevol època de l’any i també estos dies de Nadal. Tota una tradició reinventada per a cuidar-se sense renunciar al gust.