Hui, en La cuina de Morera mamprenem un arròs de salmó i gambes: el sabor del mar, en cada cullerada. Un arròs amb el toc mariner de les gambes, al qual també posarem salmó i una espècia original, la cúrcuma. Hui ens arrisquem, esta recepta transforma un clàssic valencià en una proposta original i deliciosa. Si encara penses que el salmó para sec en paella, hui et demostrarem el contrari.