Botifarra amb ceba, allioli de faves, ous i pernil: el secret de l'entrepà alginet

Aquesta recepta inclou únicament ingredients de quilòmetre zero i certificats per assegurar que són de procedència local

Entrepà alginet

L’entrepà alginet pretén conquistar paladars amb els seus ingredients de quilòmetre zero. Una iniciativa de l'Ajuntament d'aquest municipi de la Ribera Alta per a fomentar el consum de productes locals i afavorir l’economia del poble, alhora que es gaudeix de tota una experiència culinària.

Una ruta gastronòmica on ha col·laborat el xef internacional Pedro Hernández persegueix portar el nom d’Alginet a tots els bars que disposen d'entrepans a la carta.

L'entrepà Alginet
L'entrepà Alginet

També et pot interessar