Pesca de proximitat: producte de temporada autòcton i menys impacte ambiental

Potenciar la pesca de proximitat i el consum de temporada és una de les línies estratègiques de la Unió Europea, un objectiu present en els 21 ports valencians on es pesca regularment. A Cullera, per exemple, una campanya municipal informa de quin és el millor moment per a comprar cada espècie de peix i marisc. La iniciativa té dos objectius: visibilitzar el producte autòcton de temporada i reduir l'impacte mediambiental.