Albatera dona el tret d'eixida a la temporada de bacores

El municipi d'Albatera (Baix Segura) ha inaugurat oficialment la temporada de bacores, el seu cultiu estrella, amb el tradicional Tall de la Bacora. A l'acte han assistit el president de la Diputació d'Alacant, Toni Pérez; l'alcaldessa d'Albatera, Ana Serna; el vicepresident de l'Associació de Productors de la Breva d'Albatera, Carlos Vicente; membres de la corporació municipal, diverses autoritats en l'àmbit autonòmic, representants d'associacions locals i desenes d'agricultors.

"S'està valorant que esta siga de les millors campanyes dels últims quinze o vint anys" ha assegurat Juanma Cánovas, regidor de Turisme d'Albatera. En este sentit, calculen que la magnitud de la collita se situa en 2,5 milions de quilos, aproximadament.

Gran part de l'èxit de la temporada es deu a l'oratge, segons ha explicat Carlos Vicente, vicepresident de l'Associació de Bacores d'Albatera: "Tenim més qualitat per la quantitat de pluja que hi ha hagut", en este sentit, les bacores "són de més dimensió i tindran millor sabor que altres anys", ha subratllat.

Pel que fa al president de la Diputació, ha reiterat el compromís de la institució provincial amb l'Associació de Productors de la Breva d'Albatera, amb la qual col·labora des que es va constituir l'any 2012. En este sentit, l'ajuda provincial aportada enguany per a la difusió i promoció d'este producte ha ascendit a 9.000 euros, a més de desenvolupar diverses iniciatives encaminades a promocionar-la en trobades, fires i cites com la Fira Internacional Hortofructícola Fruit Attraction, a la qual assistix anualment la Diputació.

Actualment, Albatera és la productora més gran de bacores de tot l'Estat, donat que concentra el 80% de la producció, que triomfa tant nacionalment com internacionalment. "En este moment estem treballant amb mercats exteriors com França, el Regne Unit, Suïssa o Holanda i la resta que queda a Espanya", ha assenyalat l'alcaldessa del municipi.