Ara en la televisió
LES NOTÍCIES DEL MATÍ
La guia 'Sustentable' tria Ricard Camarena com el restaurant valencià més sostenible
Raúl Resino, a Benicarló, i Aticcook, de Bruno Ruiz, a Dénia, són els millor valorats en proximitat i sostenibilitat, respectivament.
Obtindre una estrela Michelin és garantia d'excel·lència culinària, però com de sostenibles són els millors restaurants? Aquesta és la pregunta que respon la guia 'Sustentable' que s'ha presentat aquest dilluns a València i que ha triat, entre un centenar d'establiments, el de Ricard Camarena com el millor valorat quant a l'ús de productes de proximitat, gestió de residus i consum energètic. Raúl Resino, a Benicarló, i Aticcook, de Bruno Ruiz, a Dénia, són els millor valorats en proximitat i sostenibilitat, respectivament.
Més llegit
-
Desnonen una família amb dos xiquetes i la iaia malalta al barri de la Malva-rosa de València
-
El Suprem tanca el debat sobre el nom del poble de Villanueva de Castellón
-
Dimarts, més de 25 °C de màxima
-
L'acampada per la vivenda de València comença a retirar tendes buides a la plaça de l'Ajuntament
-
Acord entre l'Ajuntament de València i la delegació del govern: veuen ja incompatible l'acampada amb la campanya de Nadal
-
Dos investigats per vendre en mercats d'Alacant i València fruita que era per a alimentar animals