06/10/2025 Alacant Gastronòmica convida a descobrir l’art del ronqueig de la tonyina És el procés de tallar este peix, que sol pesar uns 200 quilos i donar unes 20 peces diferents
12/07/2022 Tonyina a la mitja sal, tzatziki, raves i brots de rave Cuina de Dénia fins a Grècia: fusió mediterrània en estat pur