Sabors de sempre | El Palmar
Rubén Fenollar i Àlex Blanquer visiten el Palmar, a València, per descobrir-ho tot d'un plat a base d'anguila: l’espardenyà. En este racó espectacular de l’Albufera, Tere cuinarà una espardenyà tradicional i Jordi transformarà la recepta de tota la vida en una reinterpretació moderna.
