La via verda

Este procés no es manifesta per consumir menjar en mal estat, sinó perquè el nostre cos sovint no té els bacteris necessaris per a digerir nous aliments

La primavera és temps d'espàrrecs i els brots joves i tendres de l'esparreguera que ixen quan plou s’han de collir pocs dies després de brotar o es fan malbé

Esta recepta antigament era molt freqüent en Quaresma i Setmana Santa perquè no porta carn i destaca pel seu sabor i fàcil preparació

Un equip de La via verda es trasllada al Toro per a descobrir un procés que ocorre al camp però també al laboratori

La ciutadania pot enviar personalment un whatsapp a l'agència espacial nord-americana en què informava del nivell d'aigua de l'aiguamoll

Recomanada per a maridar amb altres productes o per a preparar còctels, es tracta d'un destil·lat amb 18 graus d'alcohol, elaborat a partir de llagostí, taronja navel late i timó

Fa vora 64 anys que recopila les dades, i vol continuar fent-ho mentre puga

Feta amb fetge de bou, cor, entranyes, lleterola i endívia blanca, la crítica considera esta antiga recepta com una transgressió de la clàssica paella valenciana, mentre que els defensors entenen que recupera una tradició culinària

Membres de l'IVCR+i (Conselleria de Cultura) treballen en recuperar llibres i arxius judicials, municipals i parroquials de les poblacions afectades

La proliferació d'estes aus provoca molts problemes a les ciutats i La vida verda ha comprovat l'efectivitat de l'ús de rapinyaires

Els germans Vicent i Valentí Cabanes són a la Vall d'Albaida l’últim testimoni d’una família activa des del 1850 en el teixit de mantes

A Burjassot es guarda la roca que té la mateixa edat que la Terra i que el sistema solar, que es va desprendre fa 6,9 milions d'anys i va vagar per l'espai fins que va caure a València

Este pescador de l'Albufera va pescar dimecres en només un minut 700 quilos de llisses i calcula que al seu voltant en botaven uns 15.000 quilos o més

Hem parlat amb el futbolista, entrenador i comentarista esportiu, Ferran Giner -fill del benvolgut jugador valencianista Fernando Giner-, qui va passar la major part de la seua carrera al València Club de Futbol. En l’actualitat, presideix l’associació de veterans valencianistes. Nascut i criat a Alboraia, Ferran Giner dedica part del seu temps a cuidar la parcel·la que la família té en este poble de l’Horta Nord. Fins allí ha anat l'equip de La via verda . 

Els consellers d'Agricultura i Medi Ambient destaquen en ' La via verda' que l'activitat humana als arrossars és un dels punts forts per a aconseguir la reserva de la biosfera per a l'Albufera

El prestigiós doctor Mir ha volgut aprofitar l’entrevista en La via verda per a demanar a la societat consciència social i que així augmente el nombre de trasplantaments

El físic i divulgador Arcadi García, col·laborador de La via verda , ho aclareix de manera molt didàctica 

Els investigadors de l'Institut Valencià de Conservació, Restauració i Investigació necessita foscor i llum controlada per a detectar millor els gravats, que són de traç molt fi

El programa La via verda descobreix com funciona este mètode per a espantar les aus als arrossars

El projecte d'investigació que ha aconseguit el segell, a més, està obtenint més informació de les tomaques valencianes blanca i masclet, subtipus varietals ja existents