29.12.2025 | "El Gastroturista", amb Vicent Gil | Juanjo Rausell, president del Gremi de Forners i Pastissers de València
23 min.
Parlem amb Juanjo Rausell, president del Gremi de Forners i Pastissers de València, sobre els reptes actuals del sector dels forns tradicionals i la pastisseria artesanal.
