En el nostre viatge a Meliana, descobrim la joia de la corona: la tomaca valenciana. Fem parada a Gandia, on Carmen està acompanyada de Modest i Tarzan per a viure l’arribada dels primers palets de peix blau a la subhasta. María, des d’Elda, ens explica quina roba porta per a treballar, i és que la nostra ramadera és molt fredolina.